Schnuxikon

Als Gelphase bezeichnet man den Zeitpunkt, wenn der Seifenleim aufgrund einer chemischen Reaktion während des Verseifungsprozesses immer heißer wird. Besonders Zucker oder Honig im Seifenleim führt zu einer starken Hitzeentwicklung. Dies kann dazu führen, dass die Seife stark schwitzt (Öl setzt sich auf der Oberfläche ab) oder dunkel wird. Wenn dies nicht gewünscht wird, kann man die Seifenform von außen kühlen.